Frische Zitronenmelisse-Limonade

Juhuu, endlich haben wir es richtig warm. Und prompt explodiert alles im Garten. So auch meine Zitronenmelisse. 🙂 Da sie mittlerweile sogar schon unsere Weinreben überwuchert, hab ich sie ein wenig gekappt und bei diesem Wetter eine leckere, frische Limonade zusammengemixt. Der Vorteil ist natürlich auch, dass man selber bestimmen kann, wie viel Zucker bzw. Süße hinzukommt.

Ihr solltet das wirklich ausprobieren. Sie ist total einfach herzustellen und schnell hat man einen tollen, aussergewöhnlichen Durstlöscher im Glas.

Zitronenmelisse-Limonade

Zutaten:

• ca. 20 – 30 Zitronenmelisseblätter
• Saft von 2 Zitronen
• 1 – 2 EL Zucker (je nachdem wie süß Du Deine Limonade magst)
• 200 g Eiswürfel
• 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• Zitronen- und Gurkenscheiben

Zubereitung:

• Wasche die Zitronenmelisseblätter kurz und lasse sie abtropfen. (Ich habe meine kurz in die Salatschleuder gegeben)
• Gebe die Blätter zusammen mit dem Saft der Zitronen, dem Zucker und die Eiswürfel in den Mixtopf des Thermomixes* und 30 Sekunden bei Stufe 10 zerkleinern lassen.
• Danach das Wasser mit Blubber hinzugeben.
• Wenn Du magst, gießt Du Deine Limonade noch durch ein feines Sieb. Dann hast Du nicht ganz soooo viel Grünzeug im Glas.
• Danach mit Gurken- und Zitronenscheiben dekorieren und den Durst löschen… 🙂

*Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung, da Markennennung.